Iltapalan jälkeen ulkoilimme Ujon kanssa, kissan kanssa siis. Nyt Ujo esittäytyy ensimmäistä kertaa blogissani kuvan kera. Ujo ei kuitenkaan varsinaisesti ollut mikään filmitähti; oli niin liukas liikkeissään ,etten ehtinyt kuvaamaan kunnolla!
Onneksi tulossa on pitkä viikonloppu. Väsyttää. Kotona on niin paljon hommia rästissä. Joulukortit odottavat tekijäänsä. Samoin pakettikortit. Odotan myös innolla perjantaina alkavaa Hesarin viikonloppulehden tilausjaksoa. Kutoakin pitäisi. Vaan ehdinköhän tehdä mitään? Jos vain nukkuisin väsymykseni pois ja uppoutuisin Hesarin maailmaan?
Ujolle terveisiä! Onko noi tortillapohjat ite tehtynä kuinka hankalia? Nimittäin allekirjoittanutta alkaa jo kyllästyttää noi kaupan pahvin makuiset pohjat, mut ei kyl ihan hirveen taitavalla jauhopeukalolla oo siunattu... :D
VastaaPoistaPohjat eivät olleet hankalia ollenkaan, tosin maustaa ne pitää kunnolla! Taikinaan tuli 1dl vettä, 1dl perunajauhoja ja 1dl venhäjauhoja. Vähän ruokoaöljyä ja suolaa. Mausteet kannattaa lisätä veteen ennen jauhojen lisäämistä, muuten hankala saada sekoamaan. Sitten hetkeksi jäähtymään jääkaappiin.
VastaaPoistaTästä taikinasta tuli 4 pohjaa. Taikina paloitellaan osiin ja kaulitaan mahdollisimman ohueksi. Sen jälkeen paistinpannulla paistetaan molemmin puolin hetken aikaa kunnes pohjiin on tullut kullanruskeita laikkuja. Palamista täytyy kuitenkin välttää!
Taikinaa oli mukava käsitellä. Kannattaa ehdottomasti kokeilla ja maustaa reippaasti!
Selvä! Pitääpäs kokeilla joskus! Kiitos :D
VastaaPoista