Banneri

Banneri

perjantai 24. kesäkuuta 2011

Juhannus

Hups! Kylläpäs aika on vierähtänyt nopeasti. Nyt on jo juhannus.

Eilen illalla leivoin myöhään. Nautiskelin, kun ehdin pitkästä aikaa paneutumaan leipomiseen. Tänään leivoin vielä pikkuleipiä. Nyt sisällä sekoittuu saunavihdasta lähtevä koivun tuoksu makeiden pikkuleipien tuoksuun. Ihan passeli yhdistelmä. Ulkona on sateenraikas ilma. Lentokoneet ovat jo aloittaneet ensimmäisen lentonäytöksen tänä vuonna. Illaksi odotamme vieraita seuraamaan toista näytöstä. Mukava ilta tiedossa.

Aamulla haimme Miehen kanssa juhannuskoivut. Itse poimin vielä kimpullisen lupiineja ulos. Nämä kaksi asiaa kuuluvat ehdottomasti juhannukseeni, ovat aina kuuluneet.

Mukavissa tunnelmissa menen jatkamaan juhannuksenviettoa ja toivotan mukavia pyhiä teille kaikille!




perjantai 3. kesäkuuta 2011

Mansikkasiirappia

Katselin tällä viikolla uudelleen digiboxin muistista Ratulan jaksoa, jossa Anun luona vierailee kokki Sara La Fountain. Jakson innoittamana tein myös itse mansikkasiirappia ja siitä pirtelöä.

Omaan siirappiini tosin lisäsin mausteeksi myös raparperiä. Siirappiini laitoin 1dl vettä, 3dl sokeria, rasiallisen pakastemansikoita, muutamia raparperin varsia. Kiehuttelin siirapiksi. Pirtelöön laitoin mansikka-raparperi siirapin lisäksi vaniljajäätelöä, maitoa ja nokareen tuorejuustoa. Kyllä maistui!

Näissä tunnelmissa mukavaa viikonloppua toivottelee Marleena