Olipa kerran hääpäivä nro 2...

Vietimme Mieheni  kanssa jokin aika sitten 2-vuotishääpäivää. Juhlapäivän kunniaksi piristin arkistan tiistaipäivää Miehen suosikilla, mustikkapiirakalla.

Ruoka oli edellispäivän jämistä koostuvaa kanasalaattia. Salaatin lisukkeeksi tein riisipalloja seuraavalla ohjeella.

2dl keitettyä riisiä
2 kananmunaa
sipulia
mausteita
juustoraastetta
tilkka nestettä

Paista ainekset pannulla, muotoile palloiksi ja laita pallot uuniin 200-asteeseen noin 10-15 minuuttia.

Riisipallot olivat ehdottomasti hyvä tapa käyttää ylimääräinen riisi, olivat mukavaa vaihtelua.

Kaverisukat

Maanantaina meillä oli mieluisia vieraita. Eräs ystävä vuosien takaa vieraili oman poikansa kanssa päiväkahvilla. Lapsillamme on ikää noin 4 kuukautta. Tässä vaiheessa ero tuntuu suurelta, mutta vuoden päästä sitä ei enää edes huomaa. Kotiäitinä olen huomannut vertaistuen tärkeyden. On ihanaa, kun on ystäviä samassa tilanteessa jakamassa arjen huolia - ja iloja.

Vieraamme asuvat kaukana pohjoisessa, joten seuraavaa tapaamista joudumme odottelemaan jonkin aikaa. Kotiinviemisiksi annoin poitsulle sukat. Omalle tytölle tein samanlaiset, joten nämä ovat nyt uusien pikku ihmisten kaverisukat.